Директорът на дирекция “Контрол на храните” в БАБХ д-р Кремена Стоева съобщи в ефира на Нова тв, че по Черноморието са извършени над 2000 проверки. 40 от тях са направени в детски лагери.
Равносметката след проверката на БАБХ е – над 30 затворени обекта, като само 6 са производствени предприятия, останалите са обекти за търговия на дребно. Наложени са над 120 акта за нарушения и над 900 предписания. Основните нарушения са свързани с етикетирането – липсва информация и за срока на годност, липсва маркировка за проследяване.
Един от затворените обекти, който още не пуснат в действие, е кухненският блок на хотела в Равда, при който от БАБХ установиха сериозни несъответствия с изискванията за безопасност на храните, допълни д-р Стоева.
Експертът добави, че затворените обекти са в Бургаска, Варненска и Добричка област.
„Хората трябва да пазаруват от регламентираните търговски обекти, които са регистрирани и са в системата на контрол. Аз не бих се притеснила за качеството, което имат храните в такива търговски обекти“, посочи Стоева.
Относно търговците, които продават сладоледи, гевреци, царевица и всякакъв вид насипна храна, Стоева каза, че някои от тях са регистрирани.
“Но все пак гражданите трябва да внимават с тези храни – те трябва да са покрити, поставени в кутии. Хората трябва да внимават и с личната си хигиена, когато се хранят на плажа”, допълни още експертът от БАБХ.
