Днес в рубриката „Машина на времето“ ви връщаме в бохемските години на Бургас, когато поети, художници и други местни колорити са оставили духа си в легендарните бургаски ресторанти и кафенета.
Наред с клуб „Интера”, Казиното, ресторант „Морски вълни”, сладкарница „Малина“ и кафене „Куба”, свързвани неизменно с присъствието на поета Христо Фотев и „бургаското поетическо общество”, един от култовите ресторанти е и „Варшава“ на площад „Тройката“. Той се е превърнал в социален център за артисти и граждани.
Тази култова пивница е построена през 1932г., а по-късно прекръстена на ресторант „Варшава“. Няма информация какво е общото между Бургас и полската столица. Всички обаче са знаели за вкусните кебапчета е машани скари. В ресторанта сервитьорите са били професионалисти, а старите бургазлии помнят това отношение към клиента. На втория етаж е имало лятна тераса. Както всеки уважаващ се ресторант от онова време, и тук е имало певица и жива музика.
Ресторантът е съборен през 70-години на 20в.
източник: фейсбук група „Старият Бургас“
публикувал: Ивана Стоянова
Видеото е създадено с помощта на ИИ.
Ако желаете и Вашата история да оживее в „Машина на времето“, пишете ни на info@burgasnews.com
