За трета поредна година в ПГТ „Проф. д-р Асен Златаров“ се проведе „Кулинарен двубой“. В традиционното вече бургаско състезание премериха сили ученици от ПГТ „Проф. д-р Асен Златаров“ и хоби готвачи.
В първия отбор бяха Радостина Ценова – еколог и представител на Българска фондация „Биоразнообразие“ и Мариана Бахчеванова от XII клас. Жребият определи втория отбор да бъде в състав Татяна Байкушева – екскурзовод в Регионален исторически музей – Бургас и Преслав Кочевски от XII клас. Третият отбор е Илиян Илиев – сомелиер и застраховател и Ивайла Ворукова от XI клас.
Журито, в съств Айдън Хасан – управител на ресторанта на интерхотел „България“, Катя Рихтер и Диана Инджелиева – преподаватели в Колежа по туризъм към университет „Проф. д-р Асен Златаров“ – Бургас, определи и победителите след оспорвана надпревара.
На първо място беше отбор Илиян и Ивайла, втори се класираха Татяна и Преслав, а трети останаха Радостина и Марияна. Всички обаче впечатлиха с уникални рецепти, талант и въображение.
Този път предизвикателството на учстниците бе не само да впечатлят с вкус, но и да покажат, че хубавата храна може да бъде и щадяща за планетата.
С други думи – да приготвят нещо за хапване, което е както здравословно, така и приготвено с мисъл за природните ресурси.
Отборите готвиха с любими продукти от Lidl и по свои рецепти, вдъхновени от Планетарната диета. В приготвянето на основното ястие бе поставен специален акцент върху рибата.
Учениците готвиха с дъгова пъстърва от Lidl – висококачествен продукт, част от богатото разнообразие от прясна риба, което смартритейлърът предлага.
Прясната риба в Lidl е от проверени, международно сетрифицирани доставчици, с гарантирано качество, чудесен вкус и конкурентна цена и се предлага под собствената марка „Порция свежест“.
Всички участници в двубоя получиха специални награди, осигурени от Lidl. Оценените на първо място получиха ваучери за пазаруване от Lidl на стойност 100 лева и кулинарната книга „Малки рецепти от големи готвачи“. Класираните на второ място получиха торби за многократна употреба с любими продукти от Lidl и кулинарни книги. Класираните на трето място също получиха награди – кулинарни книги с полезни рецепти. Всички участници получиха кулинарната книга „Хляб с квас“ на Жанина Митанкина. Книгите са осигурени от виригата книжарници „Хеликон“. Кулинарният двубой се организира от информационен сайт „Черноморие“
