Лекарите напомнят, че всяко хранене трябва да включва протеини, сложни въглехидрати и мазнини – в противен случай насищането няма да продължи дълго и човек бързо ще огладнее.
Ето и списък с топ 4 здравословни закуски:
Две рохки яйца и салата
Салатата може да бъде направена от зеленчуци и всякакви зеленчуци, които харесвате – например краставици, домати, зеле.
Така добавяме важни въглехидрати (зеленчуци) към протеини и мазнини (яйца). И може да включите малко ръжен или пълнозърнест хляб. По възможност припечен в тостера.
Омлет със зеленчуци
Към омлета можете да добавите зеле, домати, тиквички или спанак. Желателно е зеленчуците да не се пържат, а да се задушат в тиган – първо се заливат с вряла вода, а излишната вода се отцеждат преди да се добавят разбитите яйца. Също така е важно котлона да не се увеличава, за да не загори омлетът.
Извара със зеленчуци
По същество това е същата зеленчукова салата, само вместо масло или заквасена сметана се добавя извара. Можете да опитате и с малко соев сос.
Мързелив гювеч
За да го приготвите ви трябват само извара, едно разбито яйце, малко стафиди и брашно.
Оптималното време за закуска
Лекарите съветват да закусвате между 6 и 9 сутринта. Според диетолозите, това е времето за ендокринна регулация на храносмилателните органи.
Следователно, храненето на храна през този период е по-физиологично, тъй като се обработва най-добре от храносмилателни ензими и жлъчка. Повишава се и активността на чревната подвижност.
Също така е добре да започнете сутринта с чаша топла или гореща вода – трябва да я изпиете на малки глътки половин час преди закуска.
