Знаем, че плодовете и зеленчуците са задължителна и много важна част от ежедневното ни хранене. А ако искаме да отслабваме, се превръщат и в основна. Чували сме и за препоръката за пет порции на ден от тях, но все още се чудим колко точно количество означава това. Ето и малко повече яснота по въпроса.

Според специалисти по здравословно хранене, всяка порция плодове или зеленчуци трябва да бъде с тегло около 80 грама.

И имаме доста опции, с които да изпълним препоръката:

  • 1 морков или малък сладък картоф
  • 1 купичка зелена салата или пресен спанак
  • 8 розички броколи или карфиол
  • 1 чушка или половин тиквичка
  • 3-4 супени лъжици грах или царевица
  • 1 ябълка, банан или круша
  • 1 резен диня или пъпеш
  • 2 сини сливи или кивита
  • 1-2 шепи боровинки или малини
  • 1 пълна супена лъжица сушени плодове (само веднъж на ден)
  • 1 чаша неподсладен зеленчуков или плодов сок (само веднъж на ден)

С тези, а и с други предложения, които са по вкуса ни, трябва да достигнем дневната цел от общо 400 грама плодове и зеленчуци.

За предпочитане е да избираме сезонни сред свежите, а за останалите да заложим на замразени.

С тези пет порции си набавяме голямо количество от необходимите ни витамини, минерали и фитохимикали, които са от съществено значение за протичането на редица процеси в организма, както и за това да се чувстваме и да изглеждаме добре.

А с балансираната диета намаляваме и риска от развитието на редица заболявания, сред които и рак, припомня Daliy Mail.

В дневните порции влизат и бобовите култури, което ни дава по-голям избор и разнообразие. А те са друг страхотен източник на протеин и на фибри, от които трябва да си набавяме по 30 грама на ден.

Затова също е важно редовно да присъстват в менюто ни. Но не повече от един път на ден, защото не са толкова богати на витамини и минерали.

Освен редовен прием на плодове и зеленчуци в достатъчни количества, балансираното хранене има и още няколко основни стълба. Основните хранения трябва да са на основата на въглехидрати като картофи, ориз, паста или тесто.

Две порции риба на седмица, по-често яйца и червено месо, но без да прекаляваме. Готвим с ненаситени мазнини и с минимални количества. Наситените мазнини трябва да са не повече от 20 грама за жените и 30 за мъжете дневно, а солта – до 6 грама.

lifestyle.bg

Оставете отговор

Please enter your comment!
Моля въведете името ви