Учени установиха, че яденето на люти чушки помага за намаляване на риска от сърдечни заболявания. Изследването е публикувано в списание “Nature”.

Корейски експерти проведоха метаанализ на проучвания, при които участници на възраст над 18 години са включили люти чушки и техни производни в храненето си за период от 4 до 12 седмици.

Учените са установили, че съдържащото се в продукта вещество Capsicum annuum намалява риска от развитие на метаболитен синдром – комплекс от метаболитни нарушения, който причинява развитието на сърдечни заболявания и диабет тип 2.

По-специално Capsicum annuum действа в няколко посоки наведнъж, като понижава нивата на холестерола и има изразен антиоксидантен ефект.

Изследването също така установило, че яденето на чушки може да помогне за нормализиране на нивата на захар в организма, като намали възпалението. Авторите обаче отбелязват, че са необходими допълнителни клинични изпитвания, за да се потвърди това полезно свойство на продукта.

БГНЕС

Оставете отговор

Please enter your comment!
Моля въведете името ви