Бактерии салмонела са открили инспектори от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) в пратка от 20 745 кг птиче месо.

То е произведено в Полша, но разпространението му в българската търговска мрежа е спряно, съобщиха от БАБХ. Цялото количество е поставено под забрана. Месото е било предназначено за българска фирма.

Изготвена е нотификация по системата за бързо съобщаване на храни и фуражи (RASFF) за уведомяване на полските власти за откритото замърсяване.

От Агенцията по храните внимателно преглеждат всяка пратка с птиче месо с произход Полша, след случая с над 100 тона полско пилешко със салмонела, което стигна до пазара у нас преди месец.

Материалът е взет от охладено цяло пиле, резултатът от анализа е получен на 20 декември 2019 г. Установена е салмонела от вид, неопасен за здравето на хората.

news.bg

Оставете отговор

Please enter your comment!
Моля въведете името ви