Ако държите яйцата си на вратата на хладилника, мислейки, че те ще останат свежи и полезни по-дълго, тогава имаме лоши новини.

Експертите предупреждават: в такива условия яйцата се развалят по-бързо. Невероятно ли е? Но това е вярно и експертите могат да обяснят защо.

Според тях, съхранението на яйца на вратата на хладилника ускорява процесите на разпад, и те бързо ще станат неизползваеми.

Какво е причинило това?

Всеки път, когато отваряте и затваряте вратата, има рязка промяна в температурата, което води до бързо разваляне на жълтъка, което прави яйцата с лошо качество.

Какво да правим

Учените казват, че суровите яйца са много крехки по отношение на температурните колебания. За да запазят свежестта и ползите си по-дълго,

съхранявайте ги на рафта на хладилника, където остават умерено хладни.

Можете да поставите кетчупа, майонезата, водата, содата и сока на вратата – тези продукти не се влияят от спада на температурата.

Сега знаете защо не можете да държите яйцата на вратата.

Zdrave.to

Оставете отговор

Please enter your comment!
Моля въведете името ви