От началото на летния сезон се извършват проверки за пресичане на незаконната дейност на частни фурни от представители на РИОКОЗ и други институции, имащи отношение към проблема. "Радостен съм, че в началото на летния сезон нарушенията в голяма степен са предотвратени, за което заслугата е на извършените досега проверки”, заяви за BurgasNews Димитър Людиев, председател на Федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите. Той допълни още, че скъпите горива няма да се отразят на цената на хляба в Бургас поради факта, че цената на брашното е все още ниска.
В началото на месеца на своя професионален празник Спасовден собственици на частни и общински фурни в региона проведоха дискусия по регионалните проблеми в хлебопроизводство. Участниците в нея категорично изразиха мнение, че болшинството от временните обекти се възползват от пропуски в Търговския закон и Закона за храните, за да работят нелегално. По мнение на хлебопроизводителите винаги с настъпването на летния сезон техният брой значително се увеличава. Основните доставки на хляб от сивия сектор в Бургас са външни, потвърди тези дни Димитър Людиев. Обикновено производствата са от Ямбол и ‬Сливен,‭ ‬а продукцията им се реализира тук.‭ Нелегалните хлебари предават продукцията си на физически лица‭ - ‬дистрибутори,‭ ‬които я разпространяват в търговската мрежа, затова те могат да бъдат хванати там. ‬Чрез производството на пшеница и брашно се укриват приходите за хлебопроизводството, посочи Людиев. Той каза още, че нелегалните фурни не могат да пробият в големите търговски вериги, защото в тях се изисква сертификат за качество. Въпреки това се пречи на законния бизнес в бранша. Предприетите масови проверки в търговската мрежа както в града, така и в курортите вече дават своите резултати, смята Димитър Людиев.

снимка: BurgasNews

Име:
Коментар:
Код за сигурност:*