Представители на бургаската фирма "Атлантик“ посетиха Япония, за да се запознаят с опита на специалистите там в областта на аквакултурите. Визитата бе по покана на Токайския университет. Зорница Русинова, ръководител "Фирмени стратегии“ в компанията, разказа, че Япония е втората в света страна, която развива успешно технологии в областта на аквакултурите. Първото място държи Норвегия. В Бургас засега има един проект в областта на аквакултурите, който е за отглеждане на деликатесната риба барамунди на сушата. По време на посещението си Русинова се е запознала с няколко разработки на експерти от Токайския университет. Доста от проектите за отглеждане на морски обитатели не са само за пазара на хранителни продукти. Те се използват в бижутерията, медицината и козметиката. Един от интересните проекти, за които Зорница Русинова разказа, е отглеждането в Япония на вид мида за перли. Тя достига необходимите размери след три - четири години. Само около 20 процента от мидите оцеляват. Затова големите перли са скъпо бижу и ценено бижу. Друг от проектите, който българските представители са разгледали в Япония, е отглеждането на популярната риба тон в изкуствени условия. Този начин на развъждане може би ще става все по-популярен, тъй като бяха наложени ограничения за улова на този вид заради намалелите му запаси в световния океан. Токайският университет си сътрудничи с института по аквакултури във Варна. При следваща размяна на визити между двете учебни заведения японски специалисти ще бъдат поканени да разгледат фермата за барамунди в Бургас.

Име:
Коментар:
Код за сигурност:*