|
четвъртък, 09.10.2008, 16:20 ч. |
Димитър Людиев: Потреблението на хляб не се е свило |
|
|
|
 Пазарът на хляб в България се свива годишно с 3%, сочат данни на Euromonitor за периода 2002 – 2007 г. Данните представи доц. д-р Бистра Василева, преподавател от Икономическия университет във Варна, на дискусионен форум за българския хляб. Във връзка с товапотърсихме коментара на председателя на федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите в България Димитър Людиев. Той отрече това твърдение като заяви, че доказателството е почти 100% реализация на продукцията на хлебопроизводството. Към това прибави и растящият брой хлебопекарни на територията на страната. Според него, тъй като даденото мнение е на частна фирма, възможно е проучването да не е обхванало всички сектори на производството или да цели икономически интереси на самата фирма, извършила проучването. Що се отнася до качеството на хляба, за което в това проучване се твърди, че не е много добро, Димитър Людиев припомни, че през тази година реколтата е с добри показатели за качество и подобно твърдение е безпочвено. Председателят на Федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите допълни, че световната икономическа криза няма да се отрази върху бранша. Дори повишените цени на газа и решението те да нарастват и след нова година е в рамките на допустимото. Увеличението би се отразило до 1 % върху себестойността на хляба, заяви Димитър Людиев.
|
Най-четените новини от Икономика |
|
|
|
